Alimentos para aumentar la fertilidad: el maíz

El maíz es uno de los alimentos que sirven para aumentar la fertilidad por su alto contenido en vitaminas y minerales, principalmente hierro, calcio, magnesio, fósforo y potasio. Además, ayuda a mejorar el tránsito intestinal y reduce los niveles de colesterol. Si estás buscando un bebé y quieres preparar a tu cuerpo para ese momento tan deseado, no te pierdas esta receta original y exquisita de corazones crujientes con maíz dulce.

Ingredientes

Alimentos para aumentar la fertilidad: el mango

Alimentos para aumentar la fertilidad: el marisco

Una masa de hojaldre, 200 gramos de maíz dulce de lata, una cebolla pequeña, ½ pimiento morrón rojo, una pizca de pimienta negra molida, una cucharada de aceite, sal, un huevo y una cucharada de mozzarella.

Preparación

Paso 1

Para preparar el relleno, echa un chorrito de aceite en una cazuela y rehoga la cebolla y el pimiento picados finamente. Añade el maíz triturado, salpimenta a tu gusto y mezcla bien todos los ingredientes durante un par de minutos a fuego lento. Retíralo del fuego y agrega el queso.

Paso 2

Extiende la masa en una superficie plana y con un cortapasta con forma de corazón (u otra forma que elijas), haz seis corazones. Vierte la mezcla que acabas de elaborar sobre la masa de tres de ellos, respetando la forma.

Paso 3

Con ayuda de una espátula o cuchara, coloca los corazones rellenos en la fuente que vayas a utilizar para hornear. Tápalos con los otros tres corazones como si hicieras un sándwich y pincélalos con un huevo batido. Mételos en el horno a temperatura moderada (180º más o menos) hasta que se queden doraditos. Después, retíralos y sírvelos como prefieras, calientes o fríos.

El maíz es uno de los cereales más utilizados para cocinar. Sus altas dosis de hierro, lo convierten en un alimento imprescindible en tu dieta que además te ayudará a aumentar la fertilidad.