Alimentos para aumentar la fertilidad: el tomate

TOMATES ASADOS RELLENOS DE CARNE Y VERDURA

Alimentos para aumentar la fertilidad: el tomate

El tomate es uno de los alimentos que ayudan a aumentar la fertilidad. Su color rojo intenso se debe a una sustancia antioxidante llamada licopeno, responsable de cuidar de la salud de los óvulos y de proteger al organismo de los daños provocados por los radicales libres. Si quieres variar y preparar un plato distinto más allá de la típica salsa boloñesa, prueba esta receta de tomates asados rellenos de carne y verduras.

Ingredientes

4 tomates, 400 gramos de carne picada, 2 pimientos verdes, una cebolla, 2 zanahorias, 200 gramos de queso rallado, aceite, pimienta y sal.

Preparación

Paso 1

Lava bien los tomates y córtalos por la mitad. Vacía la pulpa con ayuda de una cuchara y resérvalos para más adelante.

Paso 2

Lava las verduras con abundante agua. Pela y pica la zanahoria. Corta el pimiento y la cebolla muy fina.

Paso 3

Pon un chorrito de aceite en una sartén a fuego medio. Pocha la cebolla hasta que veas que se queda transparente. Cuando esté lista, agrega la zanahoria. Fríe durante cinco minutos aproximadamente y añade el pimiento, la carne y la pulpa del tomate.

Paso 4

Precalienta el horno a 180º. Saltea durante unos minutos todos los ingredientes y salpimenta a tu gusto. Rellena los tomates con esta mezcla y espolvorea si quieres con un poco de queso rallado. Pon a hornear durante unos 15 minutos hasta que el queso se gratine ¡y listo para sacar y servir! Disfruta de este plato que no sólo te encantará, sino que te ayudará a incrementar tus posibilidades de concebir.

Además de ser uno de los alimentos que ayudan a aumentar la fertilidad, el tomate contiene altas dosis de vitaminas A, B y C, grandes cantidades de potasio, fósforo, magnesio y calcio por lo que ayuda a prevenir un gran número de problemas cardíacos.

 

Noticias relacionadas