barra head

Receta para aumentar la fertilidad: coliflor gratinada

Receta para aumentar la fertilidad: coliflor gratinada

La coliflor es un alimento que en ocasiones resulta difícil comer porque no suele apetecernos en exceso. No te pasará lo mismo con esta receta para aumentar la fertilidad de coliflor gratinada. Esta planta herbácea supone una gran fuente de vitamina C, fibra, ácido fólico, potasio y calcio tan necesarios si buscas un bebé y durante el embarazo. Además, sus propiedades antioxidantes previenen de las enfermedades cardiovasculares y de los daños causados por los radicales libres.

Ingredientes

Una coliflor, dos vasos de leche, una cucharada de harina, una cucharada de mantequilla o margarina, 100 gramos de jamón o bacon (lo que prefieras), dos dientes de ajo pelados, una pizca de sal, queso rallado.

Preparación

Paso 1

Hierve la coliflor troceada entre 5 y 10 minutos. Dependerá de si te gusta más o menos tierna. Si te gusta al dente, como la pasta, hiérvela sólo 5 minutos. Déjala escurrir bien y colócala en una fuente de horno.

Paso 2

En el recipiente o vaso donde vayas a batir, añade la leche, harina, mantequilla o margarina, los ajos, el bacon o el jamón y una pizca de sal. Bate todos los ingredientes. No es necesario que los batas demasiado, porque el bacon o el jamón debe verse un poco.

Paso 3

Vierte en una sartén y calienta a fuego lento sin olvidarte de remover de vez en cuando para evitar que se peguen los ingredientes. Cuando esté espeso, viértelo sobre la coliflor, espolvorea queso rallado a tu gusto y gratina en el horno hasta que esté dorado ¡Ten cuidado que no se te queme!

Si quieres que esta receta para aumentar a fertilidad de coliflor gratinada salga perfecta, recuerda no hervirla demasiado. Esa es la razón por la que empiezas a notar ese olor tan desagradable, además de que pierde todas sus propiedades. Cocínala el tiempo justo. Ahí reside el secreto.

Noticias relacionadas