Receta para aumentar la fertilidad: pechuga de pollo con salsa de cacahuete

Receta para aumentar la fertilidad: pechuga de pollo con salsa de cacahuete

Un nutriente que no debe faltar en tu dieta si estás deseando quedarte embarazada es el ácido fólico. Esta vitamina del grupo B ayuda a prevenir los defectos que se pueden producir en el cerebro y en la médula espinal. Los cacahuetes, son una gran fuente de ácido fólico. Te enseñamos cómo utilizarlos en esta receta para aumentar la fertilidad de pechugas de pollo con salsa de cacahuete.

Ingredientes

2 pechugas de pollo sin filetear, ½ calabacín, una cucharadita de mezcla de especias orientales (cúrcuma, cardamomo, curry en polvo y comino), un puñado de cacahuetes, 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete y 200 mililitros de leche de coco o, si no dispones de ella, de leche evaporada.

Preparación

Paso 1

Limpia las pechugas de pollo, o también puedes pedir que te lo hagan en la pollería. Una vez estén limpias, córtalas en tajadas o tacos medianos. Corta el calabacín en rodajas muy finas, después de lavarlo muy bien. Puedes quitarle la piel, aunque tiene más vitaminas.

Paso 2

Pon un chorrito de aceite en una sartén y cuando esté caliente, añade las pechugas con las especias, el puñado de cacahuetes y el calabacín. Saltea durante unos minutos hasta que el pollo haya cambiado de color y los calabacines estén blandos. Después, añade dos cucharaditas de mantequilla de cacahuete.

Paso 3

Con ayuda de una cuchara, remueve bien hasta que todos los trocitos de pechuga de pollo estén bien impregnados con la mantequilla de cacahuete y agrega la leche de coco o, en su defecto, la leche evaporada. Deja que cuezan todos los ingredientes un par de minutos hasta obtener una salsa espesa. Espera aproximadamente 10 minutos y ¡ya tienes listo tu plato para servir! Prepara un poco de arroz para acompañar este delicioso plato.

Esta receta para aumentar la fertilidad de pechuga de pollo con salsa de cacahuete es ideal si estás buscando un embarazo. Además, por su sabor original, puedes utilizarla para sorprender a tu familia ¡seguro que les encantará!

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