Alimentos para aumentar la fertilidad: el pollo

POLLO ASADO

 Alimentos para aumentar la fertilidad: el pollo

El pollo asado es una receta tradicional y uno de los platos que debe incluir cualquier dieta. Además de ser un alimento que ayuda a aumentar la fertilidad, es una fuente de minerales y vitaminas esenciales para el organismo. El pollo, no es sólo de las carnes más económicas del mercado, sino que te permite innovar en la cocina y hacer menús de reciclaje como por ejemplo unas exquisitas croquetas de pollo. En esta ocasión, te contamos cómo preparar pollo asado.

Ingredientes

Un pollo de aproximadamente 2,5 kilogramos, una cabeza de ajo, un limón, caldo de pollo, pimienta, aceite de oliva, tomillo, sal, y 2 patatas.

Preparación

Paso 1

Normalmente suelen hacerlo en el mercado, pero si no ha sido así, limpia bien el pollo. Quítale la cabeza, las patas, las plumas y vacíalo por dentro.

Paso 2

Precalienta el horno a 200º y echa un chorrito de aceite en la bandeja o fuente que vayas a utilizar. Añade la sal, la pimienta y el tomillo y colócalo bien esparcido por todo el pollo.

Paso 3

Introduce tres dientes de ajo por la trasera del pollo y medio limón. En un cuenco machaca otros dos dientes de ajo y añade un poco de tomillo, pimienta y el caldo de pollo.

Paso 4

Coloca el pollo en el centro de la fuente y rocíalo con un poco del caldo de pollo con el ajo y el tomillo e introdúcelo en el horno. Deja que el pollo se vaya haciendo y rocía de vez en cuando con el caldo de pollo para evitar que se seque. Tardará aproximadamente una hora en asarse.

Si quieres un truco para darle un poco más de sabor a la hora de cocinar este alimento que te ayuda a aumentar la fertilidad, agrega un chorrito de vino blanco al caldo de pollo y ¡verás que sabroso!

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