Alimentos para aumentar la fertilidad: la patata

ENSALADA DE PATATA

Alimentos para aumentar la fertilidad: la patata

La patata es uno de los alimentos que no sólo ayuda a aumentar la fertilidad, sino que mantienen el intestino en correcto funcionamiento, mejora las funciones cerebrales y aporta vitamina B6, perfecta para aliviar el estrés. Al horno, cocida o en ensalada, son las opciones más saludables para el organismo, además de refrescantes, si pensamos en los meses de calor. Te mostramos una receta rápida de preparar.

Ingredientes

4 patatas, 4 salchichas tipo Frankfurt, 1 pepino, 1 apio, una manzana, daditos de jamón york, mayonesa o nata líquida, sal.

Preparación

Paso 1

Lava, pela y corta las patatas en 4 o 6 partes para que se cuezan más rápidamente y ponlas a hervir en abundante agua. Cuando estén tiernas, escúrrelas y resérvalas para más adelante.

Paso 2

En otro cazo pon a cocer las salchichas durante dos o tres minutos. Cuando estén listas, retíralas del fuego, escúrrelas y córtalas en láminas. Deja que se enfríen.

Paso 3

Lava, pela y trocea la manzana en cubos. Haz lo mismo con los pepinos y el apio. Mezcla en un bol las patatas, las salchichas, la manzana, los pepinos, el apio y el resto de ingredientes. Si vas a utilizar mayonesa, remueve bien toda la mezcla y añádela por encima. Mete la ensalada en la nevera y deja que se enfríe hasta la hora de servir.

La ensalada de patata, además de ser uno de los alimentos que sirven para aumentar la fertilidad, permiten una gran variedad de opciones. Puedes utilizar mayonesa de bote o casera. Otra posibilidad es prescindir de la mayonesa y simplemente aliñar la ensalada con aceite y vinagre. Y, también, puedes modificar los ingredientes y sustituir la manzana, el apio, las salchichas y el pepino, por atún, palitos de cangrejo y huevo cocido. 

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