Qué NO COMER durante el embarazo
El embarazo es el momento más mágico y emotivo de la vida de toda madre. A medida que el cuerpo cambia y crece para dar cabida a otra vida, toda madre debe tomar precauciones adicionales para nutrir y proteger a su bebé en crecimiento. Mientras las madres se preparan para el dichoso momento de la llegada de su bebé, deben tener en cuenta sus hábitos alimentarios y nutricionales. Hemos elaborado una guía rápida y sencilla para las nuevas mamás sobre lo que no deben comer durante el embarazo.
Qué NO COMER durante el embarazo - Guía rápida para las nuevas mamás
Seguramente has oído que hay algunas cosas que no puedes comer durante el embarazo y puede ser angustioso tratar de averiguar qué puedes y qué no puedes comer.
Sabemos que tienes que lidiar con muchas cosas en el primer trimestre, ¡así que hemos hecho esta guía para hacer esto un poco más fácil! Aquí tienes una lista de 7 alimentos que las madres no deben comer durante el embarazo:
1. Carnes crudas y poco cocinadas5 alimentos que no debes comer durante el embarazo
¿Puedo comer salmón durante el embarazo?
Durante el embarazo, querrás evitar los alimentos crudos o poco cocinados debido al alto riesgo de cosas como E. Coli y Salmonella. Estas bacterias podrían tener efectos negativos sobre tu salud y la de tus bebés.
Esto incluye alimentos como filetes o carnes poco hechas, mariscos crudos (gambas, almejas y mariscos), así como huevos crudos (¡esto significa evitar esa masa de galletas!).
2.
El CDC afirma que "no hay una cantidad segura de alcohol durante el embarazo". No recomiendan el consumo de ningún tipo de alcohol, ya que puede causar discapacidades físicas, conductuales e intelectuales de por vida a tu bebé (CDC).
El alcohol es peligroso porque la mayoría de los líquidos (incluidos el alcohol y la cafeína) se transfieren al bebé a través del cordón umbilical.
3. Cafeína 
La cafeína es una de las cosas más difíciles de evitar durante el embarazo. No se recomienda en el embarazo porque, al igual que el alcohol, se transfiere al bebé a través del cordón umbilical.
SIN EMBARGO, está permitido tomar hasta 200 mg de cafeína al día. Esto es aproximadamente una taza de café.
4. Carne para el almuerzo 
Las futuras mamás deben evitar las carnes frías porque pueden contener listeria. La listeria es un germen que se encuentra sobre todo en los alimentos no pasteurizados. Es uno de los pocos gérmenes que pueden crecer dentro de tu nevera. Debes evitar los embutidos y las carnes frías durante el embarazo.
El consumo de alimentos que contienen listerias te pone en riesgo de sufrir abortos, partos de niños muertos e infecciones uterinas. Según WebMD, puedes hacer que estos alimentos sean seguros si los calientas hasta que se conviertan en vapor.
5. Queso blando 
Al igual que la carne para el almuerzo, los quesos blandos elaborados con leche no pasteurizada pueden estar contaminados con listeria, que provoca abortos. Según los CDC, los quesos blandos elaborados con leche cruda tienen un 50% más de probabilidades de provocar listeria que los elaborados con leche pasteurizada. Nuestro consejo es que se mantenga alejado de los quesos blandos y de cualquier alimento no pasteurizado que pueda contener listeria.
6. Pescado con alto contenido de mercurio 
Hay que evitar el pescado que contiene altos niveles de mercurio. El consumo de altos niveles de mercurio durante el embarazo se ha relacionado con retrasos en el desarrollo y daños cerebrales para el bebé.
Los pescados que contienen altos niveles de mercurio son: el tiburón, el pez espada, la caballa real y el blanquillo. El atún claro en lata tiene niveles moderados de mercurio y puede consumirse. Sin embargo, hay que ser moderado.
7.
Los potlucks están llenos de comida maravillosa. Sin embargo, debes evitar los potlucks durante el embarazo, ya que no sabes cómo se ha preparado la comida ni cuánto tiempo ha estado expuesta. Si los alimentos han estado fuera, sin refrigerar o sin tapar, suponen un riesgo alimentario para ti y para tu bebé.
WebMD tiene una estupenda "regla de las 2 horas", según la cual no se debe comer ninguna cazuela o plato que haya estado a temperatura ambiente durante más de 2 horas.
8. Raw Sprouts
Los germinados crudos son una adición sorprendente a esta lista. Esto incluye la alfalfa, los brotes de judías, los tréboles y los rábanos, ya que tienen la posibilidad de estar contaminados por la Salmonella. Estos brotes son seguros cuando se cocinan, así que asegúrese de tener todos sus brotes cocidos.
9. Leche, queso y zumo de frutas no pasteurizados 
La pasteurización es bastante sorprendente. Evita que las bacterias dañinas entren en la leche, el queso y el zumo. Desafortunadamente, algunas personas confunden lo orgánico con lo no pasteurizado, esto es especialmente peligroso para las mujeres embarazadas. Las bacterias nocivas de los productos no pasteurizados, como la leche y el queso, pueden tener consecuencias mortales para el feto. La pasteurización es, con mucho, la forma más eficaz de eliminar las bacterias dañinas, y lo mejor es que no cambia el valor nutricional de los productos.
Durante el embarazo, es importante que cuides no sólo tu salud mental y emocional, sino también tus necesidades nutricionales. Mientras llevas a tu bebé, le aportas los nutrientes necesarios para que crezca y se desarrolle de forma saludable. Seguir una dieta equilibrada que incluya mucha fruta y verdura, al tiempo que se equilibran los antojos y las proteínas, favorece un embarazo saludable.
